Katsu Seafood & Steakhouse Japanese Cuisine

APPETIZERS - NOODLES - COMBINATIONS - A LA CARTE - CHEF'S SPECIAL
APPETIZERS

1. Edamame - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		2.50
	A bowl of soybean
2. Hiyayakko - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		4.50
	Chilled Tofu with soy sauce, green onion, ginger and dry bonita
3. Egg Roll - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		4.50
	Deep-fried vegitabel egg roll
4. Vegitable Tempura - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		4.50
	Zucchini, sweet potato & broccoli, deep-fried to crisp, golden brown
5. Shrimp & Vegetable Tempura - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		5.75
	Shrimp, zucchini, sweet potato & broccoli Deep fried to crisp, golden brown
6. Gyoza - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		4.50
	Japanese dumplings
7. Agedashi Tofu - - - -- - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		4.50
	Dry Bonita
8. Sesame Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		5.50
	Bite size chicken marinated in sweet sake wine, battered & deep fried to crisp golden brown
9. Kama - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		6.50
	Baked yellow tail gill w/ ponzu sauce
10. Fried Calamari - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - -		6.95
	Deep fried calamari
11. Shitake Mushroom Special - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		6.95
	Shitake mushroom stuffed w/ crab meat, then deep fried
12. Sashimi Appetizer - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		9.95
	Katsu's choice selection of fresh fish sashimi
13. Sushi Appetizer - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		8.75
	Tuna, red snapper, shrimp and california roll
14. Soft Shell Crab - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		Market Price
	Whole crab, deep fried to crispy, served w/ ponzu sauce

NOODLES

1. Yakisoba - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

7.50

Stir fried Japanese noodle w/ vegetables (served w/ miso soup & Katsu salad)

2. Yakisoba with Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

8.95

Stir fried Japanese noodle w/ chicken & vegetables (served w/ miso soup & Katsu salad)

3. Yakisoba with Beef- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

9.95

Stir fried Japanese noodle w/ beef & vegetables (served w/ miso soup & Katsu salad)

4. Udon - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

6.95

Udon noodle soup w/ 2 pcs of inari sushi & Katsu salad

5. Tempura Udon - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

8.95

Udon noodle soup w/ 1 pc of shrimp tempura plus 2 pcs of inari sushi & Katsu salad

COMBINATIONS served w/ miso soup, Katsu salad and steamed rice


1. California Roll & Vegetable Tempura - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	6.50
2. Chicken Teriyaki & Vegetable Tempura - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	7.95
3. Sesame Chicken & Vegetable Tempura - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	7.95
4. Shrimp Tempura, Vegetable Tempura & Chicken Teriyaki - - - - - - - - - -- - - - -	8.95
5. Salmon Teriyaki, Shrimp Tempura & Vegetable Tempura - - - - - - - - - - - - - - -	9.95
6. New York Steak Teriyaki, Shrimp Tempura & Vegetable Tempura - - - - - - - -	10.95
7. Sashimi Combination, Shrimp Tempura & Vegetable Tempura - - - - - - - - - - -	10.50
8. Chicken Teriyaki & California Roll - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - -	8.95
9. Makuno-Uchi Bento (Japanese style variety lunch) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	9.50

A LA CARTE served w/ miso soup, Katsu salad and steamed rice


1. Chicken Teriyaki - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		6.25
2. Vegetable Tempura - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		5.75
3. Shrimp & Vegetable Tempura - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		6.95
4. Beef Sukiyaki - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		9.95
	sweet Japanese stew w/ beef, tofu, carrot, cabbage, bamboo shoot, green onion and noodles
5. Calamari - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		7.75
6. New York Steak Teriyaki (4oz) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		8.95
7. New York Steak Teriyaki (6oz) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		10.75

CHEF'S SPECIAL served w/ miso soup, Katsu salad and steamed rice
10.95
A. Pan Fried Calamari w/ butter sauce
B. Blackened Red Fish(Cajun Style)
	Along w/ Chef's Special, you have a choice of Chicken Teriyaki or Shrimp & Vegetable Tempura.
Extra plate including miso soup & rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		2.00
Steamed Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		1.50
Miso Soup - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		1.50
Salad - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -		1.50

Appropriate taxes will be added to the price of all foods and beverages where applicable.