1. Edamame - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2.75
A bowl of soybean
2. Hiyayakko - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 4.95
Chilled Tofu with soy sauce, green onion, ginger and dry bonita
3. Egg Roll - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 4.95
Deep-fried vegetable egg roll
4. Vegetable Tempura - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 4.95
Zucchini, sweet potato & broccoli, deep-fried to crisp, golden brown
5. Shrimp & Vegetable Tempura - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7.50
Shrimp, zucchini, sweet potato & broccoli Deep fried to crisp, golden brown
6. Gyoza - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 4.95
Japanese dumplings
7. Agedashi Tofu - - - -- - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 4.95
Deep fried tofu topped w/ dried bonita then battered & deep fried to crispy, golden brown
8. Sesame Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 6.95
Bite size chicken marinated in sweet sake wine, battered & deep fried to crisp golden brown
9. Kama - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7.75
Baked yellow tail gill w/ ponzu sauce
10. Fried Calamari - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - - 7.75
Deep fried calamari
11. Shitake Mushroom Special - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7.75
Shitake mushroom stuffed w/ crab meat, then deep fried
12. Sashimi Appetizer - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
Katsu's choice selection of fresh fish sashimi
13. Sushi Appetizer - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.75
Tuna, red snapper, shrimp & california roll
14. Soft Shell Crab - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Market Price
Whole crab, deep fried to crispy, served w/ ponzu sauce
15. Jalapeno Pepper Tempura - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7.95
Jalapeno pepper stuffed with hot & spicy tuna, crab meat and cream cheese, then fried as tempura
16. Scream Tempura - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
Salmon, crab meat, cream cheese and avocado wrapped with soy paper, then fried as tempura. Served w/ asparagus and avocado tempura.